潜水艇汉堡

2、拿出面团，排气，分割成55克每份的8个面团，滚圆，松弛15分钟。

3、搓成长条，拧成麻花状的面胚，放入模具中，发酵至两倍大。

4、烤箱预热180度，放入模具，中层烤15-17分钟左右，取出后放凉。

5、鸡蛋和培根煎熟，生菜洗净，西红柿切片备用。

6、切开一个小汉堡，依次放上各种原料，抹沙拉酱，美味的潜水艇汉堡即成。

贴士：
1、面包面团无需拘泥，用自己常用的面团方子即可，中种面团也可，汤种面团也可。

2、整形方式对汉堡的口感真的很重要，拧麻花状，相当于层次变多，口感会变得更好。

3、夹在汉堡里的原料也可以千变万化，随自己喜好就可以。[LaoYanHuo.com]