菠菜粉丝烩肉圆

2、粉丝用热水泡软捞出。

3、肉圆切成薄片。

二、步骤：
1、锅中放少量油，把肉圆片两面煎一下，至透明。

2、投入菠菜梗茎部分炒一会。

3、加入开水，粉丝，煮开。

4、加入菠菜叶至断生，调入食盐。

贴士：吃的时候喜欢浇上一点香醋拌匀，再撒上胡椒粉，大冬天里，吃得真感动呀！夏天也一样，这样一碗烩肉圆就可以把晚饭解决了。[LaoYanHuo.com]