麻辣锅巴腊肠的做法图片

麻辣锅巴腊肠

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作者：克劳德o冲　查看源文

川菜麻辣炒

材料

腊肠、锅巴、葱、姜、花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、香叶。[LaoYanHuo.com]

做法

1、香肠切薄片，葱姜切碎备用。

2、锅巴下油锅炸约5分钟至焦脆。

3、炒锅内油热后，下入葱姜，花椒，干辣椒，香叶翻炒爆香。

4、下入腊肠翻炒3分钟。

5、最后加入锅巴翻炒，加入盐，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精。

[LaoYanHuo.com]

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