香辣大肠的做法图片

香辣大肠

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材料
猪大肠300克、西芹250克。
大豆油、盐、味精、酱油、川椒、白糖、葱片、花椒油各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
好吃易做——香辣大肠。[LaoYanHuo.com]
做法
1、西芹择洗净,取梗切段。

2、猪大肠洗净,煮熟切段。

3、锅置火上,倒入大豆油烧热,下葱片、川椒炒香,放入西芹段煸炒片刻。

4、再下入大肠,调入酱油、盐、白糖、味精翻炒均匀,淋入花椒油即可。

贴士:猪大肠,别名地花生、翻转红。功效:祛痰止咳;宁心安神。主治:咳嗽咯痰不爽;心悸;失眠多梦。[LaoYanHuo.com]

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