特 色:
真材实料打造好味道——黄桃花边厚底披萨。[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉中加入酵母和白糖。
2、加入清水和成面团。
3、放至温暖处发酵至两倍大。
4、发好的面团取出一大部分揉成光滑的团。
5、揉好的面用手掌摁成圆饼。
6、烤盘中放入橄榄油。
7、将面饼放入烤盘中再醒发十分钟。
8、留下的小部分面团擀成薄片，放入火腿肠。
9、用面皮将火腿肠包裹住后切断。
10、包好的火腿肠切成小段。
11、底部醮点儿清水。
12、依次摆入饼底的边缘。
13、用叉子将饼底中间弄些眼儿。
14、抹上番茄酱。
15、放入烤箱烤上十分钟左右。
16、取同再铺上一层奶酪丝。
17、铺上黄桃。
18、再次放入奶酪丝。
19、烤箱预热后上下火200度烤二十分钟左右即可。
贴士：
1、面粉中放入少量的白糖有利于面团的醒发。
2、面上的水果可以换成菠萝或加入其他肉类。[LaoYanHuo.com]
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