小鸡汤圆

汤圆皮：糯米粉200克、水180克、色素（黄色、橘黄色、棕色）几滴
内馅：巧克力酱60克、栗子仁10个（10个）。[LaoYanHuo.com]

春节那一瞬间——萌态小鸡闹元宵。[LaoYanHuo.com]

1、先将糯米粉和水和面成团，然后分出180克、100克、70克和30克四份面团，180克面团加入黄色揉匀，70克面团加入橘黄色揉匀，30克加入棕色揉匀。

2、将巧克力酱分成6克一份，然后每份包入一个栗子仁放入冰箱冷藏备用。

3、将黄色面团分成18克一份，黄色面团搓圆后压扁压薄，放上巧克力栗子球在中间，抱紧后搓成鸡蛋形。

4、100克白色面团分成10克一份，搓圆压扁压薄，用剪刀将周边剪出锯齿状，做蛋壳。

5、将白色蛋壳包在小鸡身子的底部，并用橘黄色面团做出小嘴和小爪。

6、用棕色面团做出眼睛。

7、烤箱启动蒸烤模式，温度100度，时间5分钟。

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