材料
特 色:
虾仁的鲜，调入韭菜的香，更鲜美——虾仁蛋花汤 。[LaoYanHuo.com]
做法
1、韭菜择洗干净，虾仁六个，鸡蛋一个。
2、葱切葱花，姜切丝。
3、韭菜切碎。
4、鸡蛋打散。
5、虾仁切小丁。
6、锅内入油，爆香葱姜。
7、加入水，水开后，放入虾仁丁。
8、再次水开，加入蛋液。
9、快速将蛋液划散，洒入韭菜，调入盐出锅。
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