荠菜蛋蛋面的做法图片

荠菜蛋蛋面

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成果:0个   作者:大花花西瓜瓜 查看源文
材料
面粉30克、水15克左右、盐少许、鸡蛋1个、野荠菜1把。[LaoYanHuo.com]
做法
1、面粉加水、盐和成光滑面团,醒30分钟,扑上干粉。我这次是做饺子的时候,顺便切了一块面团下来直接用的。

2、擀成薄面皮,和饺子皮差不多厚。

3、切成面条状,宽的细的随便。

4、锅中煮沸水,下面条,煮至半熟。

5、鸡蛋打散后倒入沸水面锅中,搅散开。

6、再加切好的荠菜,煮熟就可以了。

[LaoYanHuo.com]

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