2、将大米放入锅中,加5碗水。
3、大火煮开后,将锅盖欠起一点,留口免得粥因为粘稠而扑出,转最小火,慢慢熬。
4、煮至大米都开花,粥颜色浓白并粘稠即可。
5、加入之前焯烫好并切碎的荠菜碎,再加点盐,拌匀,即可关火。荠菜处理方法上边有。
6、剥点松子仁,用刀切碎,然后撒在荠菜粥上即可上桌。
贴士:荠菜粥,白煮蛋,舒服又时令养生的绿色早餐。[LaoYanHuo.com]