材料
做法
1、高粉300g、牛奶165g、鸡蛋1个、绵白糖30g、盐1g、酵母3g放入面包机启动一次揉面程序。
2、加入黄油30g，启动一次发面团程序。发酵至2倍大。
3、取出排气分割成约52g左右的面团11个。
4、取其中一个面团按扁，包入豆沙馅。收口捏紧，收口朝下，摆入烤盘。放在温暖湿润处继续发酵至2倍大后放入预热180度烤箱，烤约20分钟。
贴士：这个面包烤好后趁热放入密封罩内，放置一晚后第二天吃更柔软，更好吃。[LaoYanHuo.com]
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