甜味南瓜软麻花

2、蒸好的南瓜加白糖压成泥晾凉。

3、加入面粉和酵母。

4、根据干稀程度加入适量牛奶。

5、将面团和好。

6、放至温暖处发酵至两倍大。

7、发好的面团取出排气揉匀。

8、揉成长条后切成大小均匀的段。

9、取一条揉成细条后对折。

10、拧成麻花状备用。

11、做好的麻花盖上纱布再醒二十分钟。

12、下油锅炸至金黄即可。

贴士：
1、南瓜本身有水份和甜味，如果不喜甜的可以不另加糖，另外面粉放的少的话就不用再加牛奶。

2、做好的麻花再醒会儿炸出来的口感会更松软。[LaoYanHuo.com]