白米红枣三角粽

2、红枣花生也提前浸泡。

3、粽叶提前清洗，若是生叶的话，需要提前煮开，然后再次清洗干净，用水浸泡着。

4、取三片苇子叶连成排，再用两片叶子平铺叠在三片叶子中间，我用的苇子叶片窄，包的粽子大，所以用的叶片多，用宽的粽叶，一片两片三片都行。

5、粽子叶先折成三角锥形。

6、用一颗红枣填入锥形底部，然后加入浸泡好的米。

7、用勺子压实米，上面两个角各放入一粒花生（我是技术欠佳，用红枣和花生填角，防止漏米）。

8、然后把粽叶紧实缠好。

9、最后用线绳绑好，以不撒米为准。

10、全部包好以后，放入高压锅，添加没过的水。

11、加盖上火，大火煮至上汽，转中小火接续煮20分钟关火，普通高压锅需要适当延长煮制时间，也要看自己煮的粽子量决定时间，若是一锅煮的多的话，也需要适当延长煮制时间。粽子煮好以后不要捞出，在原汤中浸泡更入味，吃时捞出。

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