传统老冰棍

2、加入白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火加热。

3、取1大勺凉水溶解糯米粉，倒入沸腾的奶液中，不断搅拌均匀，加入盐。

4、等奶液再次沸腾时，关火晾凉，奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻即可。

贴士：
1、溶解奶粉时一定要温水溶解，而不能用开水，因为开水会把奶粉烫成疙瘩。

2、糯米粉事先用凉水化开，再倒入锅中，否则糯米粉会结块，糯米粉的加入会减少冰棍的冰碴。

3、一定要加入少许盐，俗话说要想甜加点盐，盐的加入对成品味道起到关键作用。

3、最后待奶液晾凉后才能放入模具中，入冰箱冷冻。[LaoYanHuo.com]