2、醒好面团后分成6个小剂子,滚圆再醒10min。
3、将葱切成葱花,与肉末及其他佐料混合,顺时针搅拌起劲儿。
4、将小剂子擀成长片子,均匀地放上葱花料,两边面团捏合紧实。
5、捏合边朝里,从一端卷向另一端,最后一点稍微拉长黏在底面。
6、锅里不放油,小火加热,将葱饼放入煎至两面金黄。
7、然后放入烤箱内,360F/180C10min即可。


贴士:
1、要用温水来揉面,这样做出的面团会更容易嚼。
2、要喜欢吃葱的可以不用放肉末,如此就要在葱花里放些香油让口感更好。
3、如果不用烤箱,可直接在锅里小火慢慢煎熟。[LaoYanHuo.com]