材料
腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
八珍盛宴——腊味飘香——砂锅腊肉娃娃菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟。
2、捞出晾凉备用。
3、取适量的腊肉切成片。
4、热油下姜蒜末炒香。
5、加入洗净切好的娃娃菜，并加入盐。
6、加入蚝油炒软。
7、加入切好的腊肉片。
8、加入少许剁椒。
9、加入香葱翻炒均匀即可。
贴士：
1、腊肉中有盐份，所以炒娃娃菜的时候提前放盐。
2、喜欢辣的话，剁椒可以先炒香，这样辣味儿更足。[LaoYanHuo.com]
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