材料
特 色:
腊味鸟巢——好吃不在肉而在豆也。[LaoYanHuo.com]
做法
1、辣鸡腿清水漂洗数次，横着剁成块。
2、毛豆焯水1~2分钟左右，保持翠绿断生即可。
3、把毛豆放在碗底，腊货抹上些许料酒，大火蒸15分钟左右。
4、摆盘，淋上碗底的汤汁即可。
贴士：喜欢这个菜，其实我真正馋涎的不是主角腊货而是配角的毛豆，夹起一颗，嫩绿脆爽，饱含浸透油汁的腊香，美味不在肉而在豆也。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评