2、南瓜洗净去皮,切成片状,腊肠洗净,切成片状。
3、将腊肠、南瓜放入锅中,开始蒸饭。
4、待米饭蒸好,将豉油和味极鲜酱油混合成料汁,随个人口味加入,拌匀即可。
贴士:1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适。
2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油。
3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味。[LaoYanHuo.com]