巧克力曲奇[图解]

0位评价
成果:0个   作者:鑫雨霏霏 查看源文
材料
软黄油150g、鸡蛋50g、低筋粉225g、巧克力200g、香草精1茶匙、泡打粉1/2茶匙、黄糖(BROWNSUGAR)80g、盐少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好所有原材料,黄油室温软化。


2、将黄油和黄糖放在容器中,打至奶油状。加入香草精,盐,鸡蛋。


3、搅拌均匀,如果室温过低,可以隔水加温。加入混和泡打粉的面粉。


4、混合物搅拌均匀。加入巧克力豆,并搅拌均匀。


5、烤盘上铺上一层不沾烘焙纸。使用茶匙取少量混合物搓成圆球。一个小球大概10g。将小球放到烤盘上,每个之间有足够的空间,用手掌压扁。


6、将烤箱预热至上下火180度,烤盘放入中层,烤8-10分钟。


7、只要家里联网,即使坐在客厅,下载的ipad就会通知烘烤进度,提示状态。


8、饼干边缘出现微棕色,且保证饼干中间依然有轻微柔软的质感,就可以结束烘烤。再将饼干取出摆盘之前,静置几分钟。


9、享受美食吧!


贴士:
1、甜品能给人带来快乐的感觉,王子说如果你感到悲伤,就吃一块巧克力吧!

2、这款蛋糕不太甜,不用再减糖。

3、以上的量可以烤小翠烤盘两盘的量。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: