迷你布朗尼黄油蛋糕

布朗尼蛋糕：黑巧克力140克、黄油50克、白糖40克、鸡蛋1个、低筋粉35克。
磅蛋糕：黄油120克、糖60克、鸡蛋2个、低筋粉120克、泡打粉2克、鲜牛奶50ml。[LaoYanHuo.com]

当布朗尼遇上磅蛋糕。[LaoYanHuo.com]

1、将黑巧克力和黄油切块放入碗中隔着热水融化成糊状。

2、加入白糖拌匀。

3、加入鸡蛋拌匀。

4、加入低筋粉拌合成面糊。

5、将面糊倒入模具中，烤箱预热180°，烘烤5分钟。

6、将磅蛋糕中的黄油加入白糖拌匀打发至蓬松。

7、加入鸡蛋打匀。

8、加入牛奶打匀。

9、加入过筛的粉类混合物拌匀。

10、面糊拌合好后倒入模具内约8分满。

11、烤箱预热160°，中层上下火，时间约20分钟。

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