南瓜豆渣发糕

二、做法：
1、面粉中加入南瓜豆渣和细砂糖。

2、倒入酵母溶液。

3、将粉类和酵母溶液一起搅拌均匀。

4、模具中放入切半的蜜枣。

5、倒入混合后的发糕面糊，震平表面，放置温暖处发酵50分钟。

6、发酵至9分满，能量土锅中加适量水，放入蒸架，再放入模具，选择“松软饭”程序，时间设置为20分钟，结束后焖3分钟即可。

贴士：
1、酵母先溶解后再使用，发酵效果更好。

2、蜜枣可以根据个人喜好换成其他果干或坚果。

3、模具也可以用大碗、小盆等容器代替。

4、如果用普通蒸锅，冷水上锅，大火蒸15-20分钟即可。[LaoYanHuo.com]