蔓越莓曲奇饼干

2、加入糖粉和盐继续打匀至颜色变浅，黄油蓬松。

3、加入鸡蛋打匀。

4、加入香草精拌匀。

5、加入低筋粉拌匀。

6、加入蔓越莓拌匀成团。

7、将面团放在保鲜膜上，包裹好放入用剩的保鲜膜的纸筒里定型。

8、纸筒放入冰箱冷藏1小时。

9、将圆柱形的面团从纸筒中取出，然后切成厚4mm厚的圆片。

10、将饼干胚子摆入烤盘。

11、烤箱预热180°，中层上下火，时间16分钟。[LaoYanHuo.com]