1、制作椰蓉馅将黄油室温下软化。
2、加入糖搅拌均匀。
3、再加入蛋黄搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、搅拌均匀。
6、最后倒入椰蓉和奶粉。
7、混合均匀就是椰蓉馅。
8、将餐包的原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
9、取出分成九份。
10、每份滚圆后静置十分钟。
11、椰蓉馅分成十份。
12、将小面团按扁。
13、然后将小餐包面团包入椰蓉馅。
14、放入烤盘中。
15、再次发酵是两倍大，表面涂上蛋液，并撒上少许的椰蓉。
16、烤箱170度烤约二十分钟左右即可。
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