酥脆蛋黄片[图解]

低筋面粉100g、黄油65g、糖粉60g、香草精适量、奶粉20g、牛奶1勺。[HaoChi123.com]

春游款的酥脆蛋黄片。[HaoChi123.com]

​1、全蛋液打好备用。

2、全蛋液分三次加入黄油中，每次都要打至糊化。

3、过筛的低粉、奶粉、泡打粉一起加入。

4、再加一勺牛奶，用硅胶刀拌均、无干粉。

5、装入裱花袋用六号嘴。

6、烤盘铺锡纸，顺时正针方向，挤直径大约5.6厘米的圆圈。这个糊有些稀了，烤箱预热，烤箱设置上下火150度，时间20分钟，烤好焖几分钟。

7、享受美食吧！

贴士：
1、烤箱不同、注意火候。

​2、本菜谱长帝烤箱制作。

​3、焖的时候注意观察。

​4、这次做的糊有些稀了，下次不要加牛奶了。

5、爱吃零食做款小点心作为零食补充，无论春游，还是熬夜都可以提神补充能量，酥脆的点心是首选。一杯茶或者咖啡，吃一块点心好幸福滴，不过要少吃些哈，吃多了也会发胖的。春游时带一些点心累了，坐下来休息可以吃几块，分享烘培的甜蜜，好友们也会很开心的，制作也不复杂，并且放几天也不会坏。[HaoChi123.com]

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