2、锅里倒少许油加热,摆入鸡翅,小火煎约10分钟。
3、翻面再煎10分钟即可。中间可以加盖,这样鸡翅更容易熟。
贴士:煎完鸡翅的锅,油还在里面,甚至肉里出的油还能留在锅里,很方便且健康。全程不用担心会糊锅,也不用来回翻面,就中间翻一次即可,省心程度堪比烤箱,但又有比烤箱味道更好的煎炒味。此锅真蛮好用,煎的鸡翅鲜嫩可口又不会糊。而且还有时髦的杠杠。煎好直接端着锅子上桌,不凉。[LaoYanHuo.com]