蒜蓉扇贝

2、锅里放少许橄榄油。

3、倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。

4、将扇贝清洗干净，放入盘子中。

5、将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

6、上锅蒸约10分钟左右。蒸好后撒少许葱花装饰即可。

贴士：
1、蒜蓉如果没有工具，可以用刀切成碎末。

2、将蒜蓉炒香会比较好吃。

3、也可以出锅后，在葱花上淋上少许热的橄榄油。[LaoYanHuo.com]