黑椒汁面炒饭[图解]

二、制作过程：
1、乌冬面在开水中煮熟。捞出后过凉水。

2、再次沥干后用剪刀粗粗剪几刀，让面条变短。

3、锅内热少许油，加入鸡丁滑炒至变色后盛出。

4、锅内加入少许油，加入卷心菜丝煸炒至断生后盛出。

5、锅内加入少许油，加入米饭炒散。倒入蛋液，炒散。

6、加入鸡丁、卷心菜、乌冬面，翻炒均匀。

7、调入适量鲍鱼汁和盐，炒匀。

8、将黑椒汁淋在面炒饭上即可。

9、享受美味吧！

贴士：
1、乌冬面的口感较好，也可以选用其他面条，但最好用粗些的，口感更佳。

2、面炒饭可以放入的食材有很多，随你喜好。

3、可以淋入的汁也有很多，比如糖醋汁、茄汁等等，同样随你喜好；不淋汁也可，一样很好吃。[LaoYanHuo.com]