翡翠鲜虾玉米浓汤的做法图片

翡翠鲜虾玉米浓汤

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成果:0个   作者:莎莎 查看源文
材料
丝瓜2根、黑玉米1根、鲜虾150克、金针菇100克、蟹味菇100克、盐1茶匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜虾去掉外壳,保留尾部的壳,去掉背部虾泥,备用。

2、丝瓜去掉外皮,切成1.5厘米长的小段,用小勺挖掉中间的芯,成小圆柱。

3、金针菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗净,把玉米粒掰下来备用。

4、锅中放入清水,大火烧开,然后放入黑玉米粒,煮10分钟。

5、然后再放入丝瓜段,蟹味菇和金针菇同煮,调入盐。

6、丝瓜很容易熟,待颜色变的翠绿后可以先捞出来。

7、最后放入鲜虾,虾变色熟透就可以关火。

贴士:
1、丝瓜段不能煮的时间太长,否则煮的太软会烂在锅里,不成形了,我这次煮的就有些过火了。

2、喜欢清淡的可以做成清汤,喜欢口味重的也可以炒成菜,最后勾薄欠,也非常好吃。[LaoYanHuo.com]

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