材料
特 色:
美食感恩季——蔓越莓皂角米水晶粽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米粉一部分加入南瓜泥，一部分加入抹茶粉，适量的水揉成团，搓成小丸子待用。
2、蔓越莓备用。
3、将糯米小丸子和蔓越莓混合。
4、皂角米提前一夜泡好。
5、西米加些温水泡好，将3，4，与西米混合。
6、棕叶洗净，泡软，煮一下，表面刷油。
7、卷成圆锥型。
8、加入混合好的食材。
9、将两侧的粽叶向中间折
10、将后面的叶子向前盖住，绑紧。
11、放入蒸锅，蒸50分钟左右。
12、取出，放凉口感更好。
贴士：
1、粽叶刷些油，食用时更容易剥开。
2、皂角米要提前一天泡好。[LaoYanHuo.com]
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