米奇米妮饼干的做法图片

米奇米妮饼干

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成果:1个   作者:康妮chen 查看源文
材料
无盐黄油50克、糖粉30克、蛋40克、香草精少许、低筋面粉100克、高筋面粉25克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
中国情人节——米奇米妮饼干。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油切丁室温下软化(图1),用打蛋器打发(图2)。

2、加入糖粉(图3),拌匀(图4)。

3、分次加入蛋液(图5),每次拌匀后再加入蛋液(图6)。

4、加入过筛的低筋面粉和高筋面粉(图7),拌匀成面团(图8)。

5、装入保鲜袋放进冰箱冷藏30分钟以后,再取出擀片(图9)。

贴士:用喜欢的模具印出图案,放在烤箱中层170°,烤的时间要根据饼干的厚度决定,第一烤盘厚点烤了12分钟,颜色有点深,第二烤盘薄点烤了7分钟,我喜欢颜色浅的。[LaoYanHuo.com]

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