酱烤金针菇[图解]

2、烤盘上刷上油。

3、将洗净控干水分的金针菇码放在烤盘上。

4、烤箱上下火175度烤5分钟左右，看金针菇表面略显焦黄。

5、将BBQ酱均匀的倒在金针菇上。撒上红彩椒，略烤2分钟即可。

6、享受美味吧！

贴士：有的朋友可能觉得金针菇烤熟的不太有保证，那么可以提前先将金针菇用开水焯一下，再烤不过我试过从口感来说还是直接烤的更有味道，烤过的金针菇好像把鲜味都浓缩了一样，再加上咯吱咯吱的口感，简直是一吃就停不了口。[LaoYanHuo.com]