材料
特 色:
乐趣烘培——早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛奶、油、鸡蛋先放到面包机桶内；将高筋面粉放到液体上面。
2、依次放入糖、盐、和酵母；面包机按和面程序3，和面45分钟，最后10钟的时候放入黄油。
3、面和好后，按一下发酵程序，选择1个小时后断电继续发30分钟；面包整形，将面团分成若个小面团，不理成泪滴形状，用擀面杖干开，把宽的这一面用刀切开一个口儿，然后顺序卷起来。
4、把所有的面团全整形好后，放在烤盘内入烤箱二次发酵3分钟；烤箱180度，上下循环火烤30分钟，小牛角包ok；大牛角包要继续再烤10分钟待颜色变为金黄色即可。
5、享受美味吧！
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