蔓越莓桃酥

2、蔓越莓切小丁备用。

3、油、蛋、糖混合均匀至糖融化。

4、低粉、泡打粉混合过筛。

5、加入蔓越莓干。

6、揉成面团，静置十分钟。

7、取约30克的面团揉成球按扁放烤盘内，表面刷蛋液。

8、洒上黑芝麻。

9、烤箱预热180度，中层，烤20分钟。

贴士：
1、蔓越莓也可以用其它干果代替。

2、如果想更加美观，可以用月饼模具整形。[LaoYanHuo.com]