2、再倒入高粉,最后放上酵母。
3、放入面包机中,一个程序之后放入黄油,再选择2个和面程序。
4、揉至面团拉出薄膜。
5、选择发酵程序发酵至两倍大。
6、取出面团排气,醒20分钟。
7、培根放入锅中煎熟,分成8份。
8、面团分成8份,取一份擀皮。
9、放上培根片,对折,卷起。
10、全部做好后放到烤盘中。
11、二次发酵至两倍大,刷蛋液。
12、再撒上香葱末。
13、烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。
贴士:烤制时间依自家的烤箱而定。烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。[LaoYanHuo.com]