凉拌木耳菜丝

2、将粉丝放入烫完卷心菜的开水锅中，煮2分钟左右至熟后捞出沥去水份。

3、将已经发好的木耳放入开水锅中略汤即捞出，冲凉后切成丝。

4、把卷心菜丝、木耳丝倒入盆中，放入盐、鸡精拌匀，再放入粉丝，橄榄油、香油、美极酱油拌匀后盛出即可。

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