2、锅中加清水,放入姜片、葱段,排骨入内焯一下捞起沥水。
3、锅中放油,放姜片、葱段,放入排骨拌炒。
4、加冰糖,炒至融化。
5、加红烧汁拌炒。
6、加料酒。
7、加清水(没过排骨的量)、八角,大火煮开,转小火。
8、收汁前加入粽子,略煮。
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