材料
特 色:
女儿的营养早餐——给不爱吃鸡蛋的娃做的一款鸡蛋饼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆一个、鸡蛋一个、葱一小段、盐。
2、将土豆切成细丝。
3、将鸡蛋打入土豆丝里。
4、放入葱花和适量盐搅拌均匀。
5、不粘锅里放少许橄榄油，八分热时取适量土豆鸡蛋液摊至锅内，一面成型后翻面煎至另一面金黄即可。
贴士：
1、土豆丝一定要切的细些，这样易熟，防止煎的时间长了鸡蛋煎老了影响口感。
2、面面的土豆丝，香香的鸡蛋，搭上自己喜欢的酱，想怎么吃就怎么吃。[LaoYanHuo.com]
