苹果咖喱虾的做法图片

苹果咖喱虾

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材料
1:虾(草虾最好)、洋葱鸡蛋苹果
2:咖喱粉(块)、家乐浓汤宝、生粉(我还放了速食的咖喱,您可以不放)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
绝对创意吃法——打造缤纷的夏日餐桌。[LaoYanHuo.com]
做法
1、洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,少许蛋清和生粉,抓匀。

2、3、虾下锅煎至变色捞出沥油。

4、苹果去皮切小块。

5、油锅下洋葱小火炒香。

6、加入咖喱粉拌炒。

7、汤宝兑水(2/3碗)。

8、放入苹果煨煮5分钟左右。

9、放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。

贴士:
1、我没有放盐,因为速食咖喱是咸的,汤宝也有咸味,加上虾也腌制过了,如果你觉得不够,可以适量加些盐,不过这个菜本身口味就有点偏甜的。

2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用担心。[LaoYanHuo.com]

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