材料
特 色:
红烧荷包蛋——加点醋就是糖醋味的。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅里放入少量食用油，放入鸡蛋。
2、鸡蛋两面煎熟后盛出。
3、在锅中再放入少量的食用油，烹入姜丝。
4、我没烧糖色，先倒入的酱油然后烹入砂糖，将汁熬浓。
5、放入荷包蛋，转小火，盖上锅盖，炖几分钟，中途翻个，让两面都入味。
6、将鸡蛋放入盘中，摆好，淋入收浓的汤汁，简单好味的红烧荷包蛋就做好了。
7、享受美味吧！
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