材料
做法
1、鸡蛋加料酒、清水搅匀，放入剥好的北极虾仁拌匀。
2、炒锅里倒油烧热，放入木耳煸炒一会，加盐炒匀，再倒入鸡蛋液。
3、翻炒至鸡蛋凝固即可。
贴士：北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品。[LaoYanHuo.com]
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