2、用刮刀搅拌均匀。
3、筛入面粉,加入黑芝麻。
4、用刮刀压拌均匀,或直接用手揉成面团。
5、将面团放入保鲜袋中,用手压扁。
6、再用刮板整理成规整的薄片状。
7、将保鲜袋剪开。
8、用刮板切割成个人喜欢的细条状。
9、把细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。
贴士:
1、因面粉吸水性不同及温度不同,面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量,若面团太干,可适当加一些炼乳。
2、炼乳本身有甜度,所以配方里没有加入细砂糖。嗜甜者可根据自己喜好添加细砂糖。
3、这款面团不仅可以做成细棒状饼干,也可以擀开后用饼干模刻出各种各样的形状。[LaoYanHuo.com]