淡奶油土司[图解]

A：高筋面粉350克、细砂糖63克、酵母粉4克、奶粉21克、盐3克（750克土司一个）。
B：牛奶112克、淡奶油98克、鸡蛋53克（大号1个）。
C：黄油14克。[LaoYanHuo.com]

一键式淡奶油土司——柏翠冰淇淋面包机PE9500试用。[LaoYanHuo.com]

1、将材料放入面包桶内（先放材料B，再放材料A，注意将糖、盐放一边，面粉扒窝，将酵母粉放入其中）。

2、选择程序3——和风/英式，750克，浅色。

3、用筷子帮忙搅拌成团，开启机器。

4、机器工作10几分钟后，加入软化黄油（加入黄油后，盖上盖子，不用理它了）。

5、工作完成。打开面包机盖子，将面包桶取出。

6、将面包放在晾网上晾凉，然后装入保鲜袋保存即可。

贴士：
1、面粉用高筋面粉，最好是专用面包粉，筋度不够会导致面包高度不够。

2、酵母粉选择面包专用耐高糖酵母粉，普通馒头用的是不行的，也不利于长个儿。

3、黄油软化后再放，切小丁或者片片，否则不利于融解揉和。

4、如果不喜欢黄油，可以换成植物油，提前放置，比黄油减少5克。[LaoYanHuo.com]