蒜香小炒肉

2、五花肉切厚片，青蒜切断，蒜叶跟茎部分开。

3、五花肉铺在锅底，用中火煎至出油，肉片两面微黄。

4、加入半勺盐。

5、开大火，烹入黄酒。

6、转中火，调入海天365高鲜头道酱油，翻炒。

7、先加入青蒜的茎，翻炒至断生。

8、最后加入蒜叶，翻炒至变色即可装盘。

贴士：
1、肥肉部分油都走出来了，不腻，瘦肉微焦，很香。其貌不扬，但很下饭。

2、365高鲜头道将有的颜色很正，很醇。[LaoYanHuo.com]