瓜子方块酥

2、将糖、油、蛋搅拌均匀。

3、筛入面粉和苏打粉，和成面团。

4、压成2厘米厚的面皮，切成方块状。

5、撒上瓜子仁，轻压一下。

6、入烤箱，170度，中层，15分钟。

贴士：很酥很香，唯一的缺点就是经过长途跋涉后，瓜子都脱落了。还好，本来饼干部分就能自成一体的，也没有被影响啦。所以，这款饼干还是要现做现吃，最好不要长距离位移。[LaoYanHuo.com]