材料
特 色:
剩饭和剩馄饨皮这样解决——炒饭烧卖。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出。
2、黄瓜火腿肉全部切粒。
3、锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜，煸出水分，放入米饭(事先用铲子铲开，不要结块)。
4、放入炒好的鸡蛋，火腿，放盐，香油，炒匀，出锅。
5、用馄饨皮包炒饭，捏成烧麦，上面点缀火腿，入锅蒸熟（很快，因为馅是熟的)。
贴士：是不是感觉还可以啊，如果有剩米饭和用不了的馄饨皮大可以这么利用。[LaoYanHuo.com]
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