2、加入砂糖混合均匀,充分搅拌。
3、加入牛奶,拌匀。
4、粉类提前过筛,筛入蛋液中,拌至无颗粒。
5、加入融化的黄油,拌匀后静置20分钟。
6、将大约一半的面糊装入模具中的两格。
7、剩下的面糊加入蜜红豆,稍微拌匀,装入剩下的两格。
8、烤箱预热10分钟,上管190,下管170(或者上下管180),中层,20分钟。
贴士:淡奶油加少许糖打到6分发,浇上去,再筛上抹茶粉,稍微装饰一下就很养眼。这款相对朴素也直白,铺着满满的红豆。[LaoYanHuo.com]