小米吐司的做法图片

小米吐司

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
小米粥165克、高筋面粉250克、盐2克、细砂糖30克、酵母3克、鸡蛋50克、黄油25克。
份量:450克吐司模一个。[LaoYanHuo.com]
做法
1、小米粥165克。

2、将所有材料除黄油外放入面包桶。

3、然后将面包桶放入面包机中。

4、揉至光滑。

5、加入黄油。

6、揉至出大片薄膜。

7、然后放入容器中进行发酵。

8、发酵好后,分成三份。

9、然后滚圆,盖保鲜膜静置10分钟。

10、将面团擀长。

11、翻面后,将长边向中间对折。

12、再卷起。

13、放入吐司盒中。

14、发酵至八成满。

15、放入预热到180度的烤箱下层,烤约40分钟。

16、放凉后切片食用。

贴士:晚上多了一点小米粥,用来做吐司,也很绵软。[LaoYanHuo.com]

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