材料
特 色:
酸酸甜甜就是它——不辣的炒年糕。[LaoYanHuo.com]
做法
1、洋葱小半个切丝、黄瓜切厚点片、胡萝卜切片。
2、炒锅中放少许油，热后先将三种蔬菜进行翻炒，加少许盐。
3、翻炒片刻即出锅放入盘中。再在锅中倒少许油，热后放入蕃茄沙司、糖、年糕，炒匀后倒些清水盖上锅盖小火焖五分钟，待年糕变软后加入炒过的蔬菜，再加入适量的盐、鸡精调味。
4、略炒片刻，待汤汁收浓时再倒少许色拉油亮色即可关火盛入盘中。酸酸甜甜的炒年糕，新鲜出锅啦！
贴士：年糕是用糯米做成，多吃影响消化。所以吃时尽量再吃些粗纤维的蔬菜或是其他有助于消化的食物。[LaoYanHuo.com]
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