培根土豆

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作者：月亮晶晶1　查看源文

材料

培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟。

2、凉后去皮切成厚片。

3、烧热锅，放黄油化开，中火炒培根出香味后盛出。

4、锅中放洋葱煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋葱身软，土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉，放入培根炒匀出锅装盘，撒芹菜叶OK。

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