材料
做法
1、香菜洗净焯水，过凉水，沥干水分剁碎，与猪肉馅、葱花、料酒、花椒面等混合均匀。
2、面粉加水揉成光滑面团，然后就是中国人都会的包饺子过程啦。不赘述啦。
贴士：香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。[LaoYanHuo.com]
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