培根洋葱咸马芬的做法图片

培根洋葱咸马芬

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
低筋面粉90g、培根50g、洋葱70g、全蛋1个、玉米油60g、牛奶40g、细砂糖10g、泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/8小勺。[LaoYanHuo.com]
特  色:
饱含肉香的小蛋糕——让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬。[LaoYanHuo.com]
做法
1、培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用。

2、鸡蛋打入盆中,加入细砂糖。

3、用打蛋器搅打均匀。

4、加入玉米油。

5、加入牛奶。

6、继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状。

7、将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入。

8、用橡皮刮刀搅拌均匀。

9、放入炒好的培根洋葱丁。

10、用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。

11、蛋糕连模中放入小纸杯。

12、用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可。

贴士:
1、培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气。

2、该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀。

3、该款蛋糕趁热吃,口感最好。[LaoYanHuo.com]

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